Agriculture

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Questions particulières sur la bannalité des moulins

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Questions particulières sur la bannalité des moulins Enluminure située en bas du folio 81 du roman d’alexandre.1344, Bodleian Library. Oxford. Les notes qui suivent apportent de nombreuses informations, à caractère juridique, à propos des différents droits et devoirs liés à la bannalité des moulins. Pour avoir une idée de ce que ...

Pour l’établissement de pepinieres en Limousin (1733)

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Pour l’établissement de pepinieres en Limousin (1733) « Jardiniers à l’œuvre dans l’orangerie de Versailles », dans La Quintinie, J.-B. de, Instruction pour les jardins fruitiers et potagers, Paris, C. Barbin, 1690. ENSP de Versailles-Marseille, tous les droits réservés. L’édit que nous rapportons ci-dessous a été donné par ...

Des anciennes races chevalines

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Des anciennes races chevalines Voici les différentes races de chevaux qui existaient en France, vers la fin du XIXe siècle : Race Ardennaise : Comme la race franc-comtoise, la race Ardennaise a dégénéré et il serait difficile de reconnaître dans ses représentants actuels les descendants de ces chevaux sobres et ...

Le parcage des bêtes à laine

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Le parcage des bêtes à laine Les notes qui suivent sont extraites des instructions qui furent publiées, en Languedoc, en 1785, à propos du parcage des moutons et de son intérêt pour l’agriculture. Si l’usage de faire parquer les bêtes à laines sur les terres destinées à la culture du froment, et même de beaucoup d’autres ...

Le métier de jardinier (XVIIIe siècle)

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Le métier de jardinier (XVIIIe siècle) Tapisserie d’Aubusson, Les enfants jardiniers. XVIIIe siècle. Le texte qui suit concerne le nouveau jardinier (Maître Fauché) qui vient d’être employé au château de Saint-Laurent-le-Minier (Gard). Il nous donne une description de son "contrat d’embauche " (salaire, nourriture, etc.), ...

De la transformation du chanvre (Cannabis...

Chroniques de France Agriculture : le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

De la transformation du chanvre (Cannabis sativa) pour la fabrication des textiles et cordages Le chanvre tient, à côté du lin, une place de premier ordre parmi les plantes textiles ; il est la base des toiles et des cordages les plus solides : De la manipulation : le chanvre arraché est proprement étendu à terre. Le ...

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Anciennes variétés de châtaigniers

Anciennes variétés de châtaigniers Le tableau qui suit donne une liste des variétés de ...

le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

Le buis et l’agriculture

Le buis et l’agriculture Le buis (Buxus sempervirens) a été utilisé dans la fumure des ...

le 4 juillet 2015, par Charlotte Grimaldi

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