Madame Palatine se souvient du Christkindle – 1708
la correspondance de la Palatine (près de 90 000 lettres en français et en allemand)est une source première pour connaître la vie à la Cour
Lire …
Cécile Dunouhaud
Cécile Dunouhaud
La chanson du bonhomme Noël – 1859
Le bonhomme Noël est ici au centre de la chanson de Mahiet de La Chesneraye publiée en 1859 et qui reprend la tradition du bonhomme hiver.
Lire …
Noël des Alsaciens-Lorrains au théâtre du Châtelet – 1878
À la suite de la guerre franco-prussienne de 1870, les réfugiés alsaciens installés à Paris se réunissent tous les ans pour célébrer Noël
Lire …
Le Christkindle à Strasbourg au XVIème siècle : entre fête commerciale et dispute religieuse
Jusqu’en 1570, le Klausenmärik (marché de la Saint Nicolas) s’organise autour de la cathédrale, à partir du 6 décembre. Cette tradition (déjà !) commerciale bien établie est alors remise...
Lire …
Une analyse rationnelle de Noël au siècle des Lumières
Paul Thiry, baron d’Holbach, est né le 8 décembre 1723 à Edesheim et mort à Paris juste avant la Révolution française, le 21 janvier 1789. Avocat, chimiste et philosophe matérialiste...
Lire …
Évolution d’une recette de Noël appréciée par Louis XIV : les marrons glacés
François Pierre (de) La Varenne, [Dijon, 1618- 1678] fut un cuisinier français ayant largement contribué à la mutation et à la modernisation de la cuisine française, privilégiant par exemple les...
Lire …
Rencontre avec Joséphine Baker – 1968
Le sel de la semaine fut l’une des émissions-phare de la Télévision de Radio-Canada de 1965 à 1970. Modèle du talk-show à l’américaine, il fut animé par Fernand Seguin [1922-1988],...
Lire …
La danse macabre de Bernt Notke – XVème siècle
Les arts voient alors se développer le thème allégorique de la mort. Danse de la mort ou Danse macabre
Lire …
Cuisiner la citrouille au XVIIIème siècle
Citrouille en potage […] Coupez de la citrouille par morceaux, mettez-les dans un pot de terre avec de l’eau, du sel, un ou deux cloux de girofle, & du beurre à discrétion : faites...
Lire …
Halloween à Balmoral – 1879
Il a quelques jours on célébrait au château de Balmoral séjour préféré de la reine d’Angleterre pendant l'été, la vieille fête populaire écossaise, connue sous le nom d’Halloween.
Lire …CONFERENCE VIRTUELLE
La Géoingénierie
Xavier LANDES
Mardi 1 juillet 2025 de 18H30 à 20h00
Limite d'inscription au 30 juin à 20h00
VOS CONTACTS CLIO-TEXTE
